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产品概述
GST-01 全自动凝胶强度测定仪专为医药、食品、化工等行业研发，用于鱼糜类、明胶类制品凝胶强度/凝冻强度的精准检测，严格遵循多项国家标准与国际标准。
核心参数与性能
| 参数类别 | 技术指标 |
|---|---|
| 试验范围 | 0~50N / 5000g（其他量程可选） |
| 检测精度 | 0.5% F.S. |
| 试验速度 | 1~100mm/min（范围内可调） |
| 位移精度 | 0.01mm |
| 核心测试项目 | 凝胶强度、凝冻强度、破断力、破断距离等 |
| 操作与输出 | 7英寸TFT液晶触摸屏控制，内置微型打印机直接输出结果 |
| 执行标准 | GB/T 36187、GB 6783、QB/T 4087、2025版《中国药典》四部0634、GB 13731、QB 2354、QB/T 1995、QB/T 1996、QB 1997、GB 28304、SC/T 3702、欧洲药典EP 8.0 |
技术优势
- 精准稳定：采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，确保测试过程稳定，数据重复性优异。
- 智能高效：7英寸高亮度TFT液晶触摸屏，试验速度1~100mm/min可随意调节，实验结束测量头可按自设速度自动回位，并支持测试数据一键打印。
- 专业扩展：测试方法严格遵循多项国家标准与国际标准，可扩展应用于明胶、鱼糜、药用辅料、化妆品、农产品等领域的物性检测。
服务支持
- 专业咨询：提供免费的凝胶强度测试方案设计及标准解读，支持寄样测试。
- 定制化服务：擅长根据特殊测试需求，提供夹具、软件乃至整机的定制开发与自动化改造服务。
- 全面保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时的售后响应。
1. 食品领域
- 鱼糜制品：依据GB/T 36187标准，测定鱼丸、鱼糕、鱼肠等冷冻鱼糜产品的凝胶强度（破断力×破断距离，单位g·cm），优化配料配方与生产工艺。
- 食用明胶：参考GB 6783-2013和QB/T 4087-2010，测试明胶的凝冻强度（Bloom值），进行产品质量分级。
2. 药物领域
- 适用于药用明胶、胶囊用明胶、胶类中药（阿胶、鹿角胶等）的凝冻强度检测，符合2025版《中国药典》四部通则0634要求。
- 适用于固体制剂、半固体制剂、中药饮片、中药中间体、锭剂、片剂、丸剂、胶囊剂、膏剂、栓剂、膜剂、海绵剂、喷雾剂、医用辅料、吸收剂、稀释剂、胶粘剂、糖浆、乳糖、生物材料等的凝胶强度与凝冻强度检测。
3. 化妆品领域
- 测定化妆品的硬度、弹性、黏稠性、延展性，适用于乳液、面霜、口红等产品的质地评价与配方优化。
4. 农业领域
- 评估农产品物理性质，适用于水果硬度、弹性、品质、成熟度及农产品加工过程中的物性分析。
5. 质检机构与科研教学
- 第三方检测：为质检、商检机构提供符合CNAS要求的检测数据。
- 高校与科研院所：用于食品科学与工程领域的物性学研究、新产品开发及教学实验。
本产品介绍由济南西奥机电有限公司提供，产品具体参数及价格请以实际询价为准。