CELTEC 西奥机电 CHT 鱼油硬度测试仪

鱼油硬度测试仪是济南西奥机电有限公司面向制药与保健品行业推出的精密物性检测设备，以鱼油软胶囊（深海鱼油、藻油DHA、EPA高含量鱼油、鱼肝油等）的囊壳硬度、弹性回复率与破裂强度为核心检测目标。

需要先厘清一个概念：鱼油硬度测试仪测的不是鱼油液体的“硬度”，而是包裹鱼油的软胶囊囊壳的力学性能。鱼油中EPA/DHA等多不饱和脂肪酸极易氧化，囊壳是隔绝氧气的第一道物理屏障。囊壳硬度不足，瓶装堆码中易变形粘连，影响密封和外观；弹性回复率不足，受压后无法恢复原状，反复形变累积为微裂纹，为氧气渗入打开通道；破裂力不足，运输颠簸和包装挤压中密封处可能被局部刺穿，内容物直接渗漏。硬度、弹性、破裂力三项指标，分别对应鱼油软胶囊“堆码稳不稳”“回弹好不好”“密封牢不牢”三条与氧化稳定性直接相关的力学防线。

2025年版《中国药典》为软胶囊力学性能评价提供了方法框架：CP 0123《胶囊剂通则》 将软胶囊硬度锚定在20-40N，硬度定义为使胶囊发生30%压缩形变所需的力值；四部通则0634《凝胶强度测定法》 要求囊壳在压缩形变30%后1秒内恢复原状，弹性回复率≥80%；QB/T 4087-2010《明胶软胶囊》 给出穿刺法硬度20-50N的行业参考，药典相关要求中明胶胶囊破裂强度应≥6N，行业实践中破裂力合格范围通常为300～800gf（约3～8N）。

仪器的测试原理基于力学原理：将待测鱼油软胶囊放置在测试平台上，施加受控载荷使其发生压缩形变或穿刺破坏。压缩模式下，Φ10 mm平头圆柱探头将胶囊压缩至30%形变，记录峰值力作为硬度值，并通过加载-卸载循环计算弹性回复率；穿刺模式下，标准探头以恒定速度穿透囊壳，记录穿破瞬间的峰值力（破裂力）和破裂形变量。仪器采用PLC工业控制系统与精密滚珠丝杠传动，测试范围0～200N（可选50N、100N、500N传感器），力值测量精度0.5% F.S.，力值分辨率0.01N，位移精度0.01mm，测试速度1～300mm/min无级可调，配备7英寸HMI触摸屏和点阵式微型打印机，支持压缩与穿刺双模式，适用于鱼油软胶囊及各类油相内容物软胶囊的硬度、弹性与破裂力检测。

核心参数与性能

技术优势

1. 以“硬度—弹性—破裂力”三参数，构建鱼油软胶囊氧化稳定性的力学前控

鱼油软胶囊的氧化失效，往往从囊壳的力学劣化开始。硬度不足导致堆码变形和密封应力异常；弹性回复不足导致微裂纹累积；破裂力不足导致局部穿刺渗漏。三者中的任何一条失控，都会为氧气渗入提供通道，进而引发鱼油氧化酸败、过氧化值升高、EPA/DHA降解。仪器通过压缩模式同步获取硬度（30%形变峰值力，与20-40N框架比对）和弹性回复率（卸载恢复高度/最大压缩形变量，与≥80%框架比对），通过穿刺模式获取破裂力和破裂形变量（与≥6N要求及300～800gf参考范围比对），使三个维度的力学状态在同一平台、同一套装夹逻辑下被量化。这种三参数协同，比单一硬度值更能回答“这批鱼油软胶囊的囊壳还能不能守住氧气防线”。

2. 压缩与穿刺双模式协同，覆盖“整体堆码”与“局部密封”两个失效场景

压缩模式回答“胶囊整体有多硬、压下去能弹回多少”，对应瓶装堆码和运输挤压中的整体受力；穿刺模式回答“囊壳密封处抵抗刺穿的能力有多强”，对应运输中尖锐接触和包装挤压导致的局部破损风险。两种模式共用同一套驱动系统、力值传感器和校准基准，使硬度与破裂力数据建立在同一测量体系之下。对于鱼油软胶囊，穿刺模式可早期识别囊壳密封处的薄弱点，降低货架期渗漏和氧化风险。

3. 0.5% F.S.精度与0.01N分辨率，适配硬度与破裂力两个不同量级的判定需求

鱼油软胶囊的硬度值通常在20-40N区间，破裂力可能低至数牛顿（药典要求≥6N，行业参考300～800gf约3～8N）。两个判定维度处于不同力值量级。仪器力值精度0.5% F.S.、力值分辨率0.01N，配合可选50N小量程传感器，在低力值区间（破裂力判定）和高力值区间（硬度判定）均能提供足够的分辨能力。0.01mm位移精度确保30%压缩形变的起点、卸载恢复高度和穿刺破裂点的位移读数具备可重复的计量基础。

4. 宽域无级调速与参数可锁定，保障数据在批次间、供应商间的可比性

测试速度在1～300mm/min范围内无级可调，可精确设定于药典推荐的0.5～1.0mm/s区间并保持恒定。速度、压缩比例、穿刺深度和触发力等参数可作为方法模板被存储和调用，使不同时间点、不同操作人员的检测建立在同一套条件之下。对于鱼油软胶囊这类需要跨批次、跨供应商比较的产品，条件的可锁定性与数据本身同等重要——没有条件声明的硬度值，在批次间比对中缺乏方法学基础。

5. 完整的力-位移曲线记录，为氧化相关的力学劣化保留诊断证据

硬度值、弹性回复率和破裂力都是从力-位移曲线上提取的单一特征，而曲线形态携带更丰富的诊断信息。压缩曲线上的卸载回线闭合程度反映弹性恢复能力，峰值后的下降陡度反映囊壳脆性；穿刺曲线上的破裂峰形态、峰值后力值下降的平滑程度，提示密封处的薄弱类型。当某一批次的硬度或破裂力出现趋势性变化时，回看曲线可以初步区分“整体偏软”“局部偏脆”“弹性丧失”等不同失效模式，为明胶来源、甘油配比或干燥工艺的排查提供方向性线索。

6. 批量统计与便捷输出，适配鱼油软胶囊的日常质控节奏

批量测试完成后，系统自动统计硬度、弹性回复率和破裂力的平均值、标准偏差和变异系数，使“批内一致性”成为设备的标准输出。CV值异常增大提示囊壳厚度均匀性或密封工艺可能存在波动，为工艺排查提供量化触发信号。测试后测量头自动复位，点阵式微型打印机即时输出记录，减少人工记录环节的转录风险。

服务支持

• 专业咨询：提供免费的鱼油软胶囊硬度/弹性/破裂力检测方案设计，包括CP 0123（硬度20-40N、30%压缩形变）、通则0634（弹性回复率≥80%）、QB/T 4087-2010（穿刺法20-50N）的方法框架解读、压缩/穿刺模式选择与参数设定建议，支持寄样实测验证。
• 定制化服务：可根据鱼油软胶囊的规格（0.2g微型至1.5g大型）和形状（圆形、椭圆形、水滴形）提供专用定位夹具与探头定制；擅长根据特殊测试需求（肠溶型鱼油胶囊、藻油DHA软胶囊、高EPA/DHA含量配方、异形胶囊）进行测试方法开发和数据分析方案设计。
• 全面保障：享受专业的安装、调试与操作培训，并提供及时的售后响应。